May 20, 2019
  • 2:58 pm Rumah Mungil dengan Lebar 1 Meter, sungguh Mengejutkan Membuat Warganet Penasaran
  • 10:26 am Tips Menjaga kecantikan Rambut Di Usia Lanjut.
  • 11:07 am Cara Diet dengan Beras Merah yang Efektif
  • 10:11 am Tips Rahasia Cantik Islami
  • 10:25 am Ternyata Uang Lama Berikut ini sudah Ditarik oleh Bank Indonesia, Seperti apa..?
wedang jahe

Dewasa ini Minuman tradisional Seringkali menjadi primadona dan sangat dibutuhkan di musim hujan,terutama minuman hangat memang paling pas dinikmati saat cuaca dingin seperti sekarang ini. Indonesia punya banyak pilihan minuman hangat yang sangat enak.

Kehangatan yang dihasilkan tersebut tak hanya didapat dari air hangat tapi juga rempah-rempah yang menjadi khas Indonesia. Sensasi hangat yang aromatic inilah yang membuat minuman tradisional ini cocok untuk Musim Hujan yang sedang melanda sebagian besar wilayah Nusantara dewasa ini

Anda bisa membuat minuman hangat atau wedang ini dirumah untuk keluarga, berikut adalah sebahagian resepnya:

Minuman Tradisional Hangat

1. Wedang Jahe Kayu Manis

wedang
wedang

Bahan Wedang :

2 batang jahe (bakar & geprek)
1 batang serai (memarkan)
Gula jawa (secukupnya)
½ sdt bubuk kayu manis
1 batang kayu manis
1 liter air
Madu (secukupnya)

Cara Membuat:
• Masukkan air di pancu, lalu panaskan.
• Masukkan jahe, serai, gula jawa dan kayu manis ke dalam air.
• Masak hingga harum dan mendidih.
• Sesuaikan rasa manis dengan madu, lalu angkat dan sajikan.

2. Resep Wedang Kopi Secang Jahe

wedang jahe
wedang jahe

Bahan Membuat Wedang Jahe :
1000 ml air mendidih
2 sdm kopi bubuk
200 gr jahe bakar (memarkan)
2 gr secang
150 gr gula pasir
8 sdt susu kental manis

Cara Membuat Wedang Jahe :
• Larut kopi di air panas, lalu saring.
• Rebus air kopi dengan jahe hingga aromanya keluar.
• Tambahkan gula pasir dan aduk.
• Matikan api dan tambahkan susu kental manis.
• Sajikan.

3. Resep Bajigur

bajigur
bajigur

Bahan Bajigur :
125 gr gula merah (sisir halus)
2 sdm kopi hitam
½ sdt garam
3 sdm gula pasir
1200 ml santan kelapa
1 lbr daun pandan

Cara Membuat Bjigur :
• Rebus santan kelapa dan gula pasir, gula merah juga kopi di atas api kecil.
• Lalu, masukkan daun pandan dan tunggu hingga mendidih.
• Tambahkan sedikit garam, lalu aduk.
• Matikan api dan sajikan.

Baca Juga : Tips menjaga kesehatan Lambung

4. Resep Wedang Ronde

wedang Ronde
wedang Ronde

Bahan membuat wedang Ronde:

150 gr tepung ketan putih
¼ sdt garam
135 ml air hangat
2 tetes pewarna makanan hijau
2 tetes pewarna makanan merah
Bahan Pelengkap:
200 gr kolang kaling
3 lbr roti tawar
Sagu mutiara merah
200 gr lengkeng

Cara Membuat Wedang Ronde:

• Haluskan kacang tanah bisa dengan blender, bersmaa gula pasir dan garam. Lalu bentuk bulat kecil.
• Campur tepung ketan dengan garam dan aduk rata. Tambahkan sedikit air dan uleni hingga kalis.
• Lalu bagi menjadi 3 bagian, masing-masing diwarnai dengan merah, hijau dan putih alami.
• Lalu ambil adonan dan pipihkan. Isi dengan bola-bola kacang dan bulat-bulat kembali.
• Masak air hingga mendidih, lalu masukkan ronde dan rebus hingga mengapung.
• Rebus air bersama jahe, daun pandan, gula dan serai lalu tunggu hingga mendidih.
• Tuangkan sirup jahe ke gelas saji dan tambahkan ronde dan bahan pelengkap lainnya.
• Sajikan.

5. Resep Sekoteng

sekoteng
sekoteng

Bahan membuat sekoteng :
200 gr jahe (bakar)
200 gr gula pasir
¼ sdm garam
1500 ml air

Bahan Pelengkap Skoteng:
50 gr kacang hijau
3 lbr roti tawar
50 gr kacang tanah kupas
50 gr pacar cina (rebus)
2 ½ sdm susu kental manis

Cara Membuat:

• Rebus jahe dengan air bersama gula pari, garam, lalu aduk.
• Setelah matang, tuang air rebusan jahe ke mangkuk, lalu sajikan bersama bahan pelengkap.

Resep-resep minuman tradisional ini bisa dengan mudah Anda praktekkan dirumah. Jadi, mulai sekarang kamu tak perlu lagi membeli minuman tradisional ini yang sudah mulai sulit dicari.

Mudah Bukan…?

Dahsyat Brother

RELATED ARTICLES

Ad Blocker Detected!

How to disable? Refresh